About UJI
พื้นที่เล็ก ๆ
สำหรับใจที่อยากพัก
The story behind the cup
UJI แปลว่า
ความตั้งใจในทุกจังหวะ
เราเชื่อว่าชาที่ดีไม่ควรต้องรีบดื่ม และพื้นที่ที่ดีควรทำให้คุณรู้สึกเป็นตัวเอง UJI จึงเป็นบ้านไม้ญี่ปุ่นในสวนที่ตั้งใจออกแบบให้เรียบ ง่าย และอบอุ่น ตั้งแต่เสียงน้ำร้อนจนถึงจังหวะที่แปรงไม้ไผ่สัมผัสผิวชา
เราคัดเลือกมัทฉะจากแหล่งปลูกที่ไว้ใจได้ ชงทีละแก้วด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม และเปิดพื้นที่ให้ทุกวัยเข้ามาใช้เวลาอย่างสบายใจ

01
ชงสดทีละแก้ว
เราให้เวลากับการร่อนผง ตีชา และชิมก่อนเสิร์ฟ เพื่อให้ทุกแก้วมีความนุ่มและกลิ่นที่ชัด
02
บ้านไม้กลางสวน
นั่งพื้นแบบญี่ปุ่นหรือเลือกโต๊ะริมสวนก็ได้ มีมุมแสงสวยสำหรับอ่านหนังสือ คุยกับเพื่อน หรือทำงานเบา ๆ
03
เป็นมิตรกับทุกวัน
มีทั้งแก้วรสแท้ แก้วนม และผลไม้ ราคาเป็นมิตรสำหรับนักเรียน นักศึกษา และคนทำงาน

“เราอยากให้การมาที่ UJI รู้สึกเหมือนการเปิดหน้าหนังสือเล่มโปรดในวันที่มีเวลา”
— ทีมเล็ก ๆ ของ UJI